5 Postres Navideños Saludables Para Estas Navidades

La Navidad es una época de indulgencia, donde todos esos postres deliciosos parecen pedirnos que olvidemos nuestra rutina saludable. Sin embargo, ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes disfrutar de delicias festivas sin comprometer tu salud?

Aquí te dejamos 5 recetas de postres navideños saludables que te permitirán disfrutar de las festividades sin remordimientos.

1. Trufas de Chocolate y Nueces

Estas deliciosas trufas son la mezcla perfecta de dulzura y salud. Son fáciles de hacer, solo necesitas nueces, datiles, cacao en polvo, vainilla y un poco de sal. Disfruta de estas trufas sin azúcar añadido y mantén a raya tus ansias de comer algo dulce.

2. Galletas Navideñas de Avena y Pasas

Nada dice "Navidad" como hornear galletas. Nuestra versión saludable incluye avena, pasas y, en lugar de azúcar blanco, utilizamos miel, que aporta dulzura natural y es más saludable.

3. Pastel de Manzana con Especias

Un pastel de manzana es siempre bienvenido en las reuniones navideñas. Esta receta saludable incluye manzanas frescas, canela, nuez moscada y leche de almendras, lo que lo convierte en una opción deliciosa y nutritiva.

4. Brownies de Batata

¿Te encantan los brownies pero estás preocupado por las calorías y el exceso de azúcar? Los brownies de batata son la solución. La batata aporta una textura suave y rica a estos brownies, no contienen gluten y son endulzados con dátiles y miel.

5. Pudín de Chía y Cacao

Este delicioso pudín de chía y cacao es perfecto para quienes buscan un postre rico en nutrientes. Las semillas de chía se empapan en leche de almendras y cacao, se dejan reposar para crear un pudín espeso y cremoso y luego se endulzan naturalmente con miel o agave.

Cada uno de estos postres no solo es delicioso, sino también sorprendentemente saludable. Esta navidad, deleita a tus seres queridos con estos deliciosos postres y celebra la temporada festiva con un giro más saludable.

5 RECETAS DE POSTRES NAVIDEÑOS SALUDABLES:

1. Trufas de Chocolate y Nueces

Ingredientes:

• 1 taza de dátiles sin hueso

• 1 taza de nueces

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Tritura en un procesador de alimentos las nueces hasta que queden picadas.

2. Añade los dátiles, el cacao en polvo, la vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una masa consistente.

3. Forma bolitas con las manos y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

2. Galletas Navideñas de Avena y Pasas

Ingredientes:

• 1 taza de avena

• 1/2 taza de pasas

• 1/2 taza de miel

• 1 huevo

• 1/2 taza de aceite de coco

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.

3. Haz pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel para hornear.

4. Hornea durante 10-15 minutos hasta que estén doradas.

3. Pastel de Manzana con Especias

Ingredientes:

• 2 tazas de manzanas frescas picadas

• 2 huevos

• 1 taza de leche de almendras

• 1 cucharada de canela

• 1/2 cucharadita de nuez moscada

• 1 taza de harina de avena

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Bate los huevos y mézclalos con la leche de almendras.

3. Añade las manzanas picadas, la canela y la nuez moscada.

4. Agrega la harina de avena y mezcla bien.

5. Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea durante 30-40 minutos.

4. Brownies de Batata

Ingredientes:

• 2 batatas medianas

• 10 dátiles sin hueso

• 1/2 taza de harina de coco

• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

• Miel al gusto

Instrucciones:

1. Cocina las batatas hasta que estén blandas.

2. Pre-calienta el horno a 180°C.

3. En un procesador de alimentos, mezcla las batatas y los dátiles hasta que se forme una pasta.

4. Añade el cacao en polvo y la harina de coco y procesa hasta obtener una masa homogénea.

5. Transfiere la mezcla a un molde y hornea durante aproximadamente 20 minutos.

5. Pudín de Chía y Cacao

Ingredientes:

• 1/4 de taza de semillas de chía

• 1 taza de leche de almendras

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

• Miel o agave al gusto

Instrucciones:

1. Mezcla las semillas de chía, la leche de almendras y el cacao en polvo en un tazón.

2. Deja a un lado durante 15 minutos para que la chía absorba el líquido.

3. Remueve para deshacer cualquier grumo y añade miel o agave al gusto.

4. Deja reposar en el refrigerador durante la noche antes de servir.

Recuerda siempre ajustar las cantidades al gusto y a las necesidades alimenticias personales. ¡Disfruta de tus postres saludables de Navidad!

Con mucho Love

Equipo Vibra Bienestar